그린테트라

북경의 웰빙 식당 - 同達 生態園 어제는 몇 일전에 불었던 강한 바람 (지난 5월 7일 바람이 어찌나 강하게 불던지, 알아보니 북경에서 4번째로 불어 닥친 올해 가장 심한 황사 바람이라고 하더라구요. 글쎄 8급에서 심지어 10급 정도의 바람이 불었다고 하니 과히 태풍이라고 불러도 될 만 했지요. 아무튼..

길거리 간식 - 중국식 토스트(煎餠) 우리 블로그 부부는 어제와 오늘 1박 2일로 북경 근교에 가게 되어, 잠시 블로그 자리를 비우게 되었습니다. 이야기 거리가 늦어졌네요. 많은 분들께 사과의 말씀 드리며, 오늘은 시간이 좀 늦은 감이 있지만 중국의 길거리 간식인 煎餠에 대해 이야기 하지요. 우리 블..

중국의 꼬치구이 전문점 오늘은 저녁을 조금 밖에 먹지 않아서 인지, 새벽인 이 시간에 왠지 배가 출출한 느낌이 듭니다. 갑자기 우리 블로그 부부가 사는 동네의 어귀에 새로 신장개업한 동북 길림식 꼬치구이 전문점이 생각나네요. 얼마 전에 우리 블로그 부부는 신장개업하여 할인을 해준다는 광고..

북경의 사천요리 식당 - 매운 할머니 (辣婆婆) 어제 저녁에 이어 오늘도 북경 날씨가 습하고 무덥네요. 게다가 낮에는 비 한 방울 없이 천둥소리만 요란하게 들리고, 정말로 마른하늘에 날벼락만 치고 있네요. 차라리 비라도 시원하게 내려 주었으면 합니다. 오늘 같이 무더운 날, 이열치열(以熱治熱)이..

북경의 광동식 패스트푸드점 - 八燕燴 이제 북경은 본격적으로 여름이 시작 되었나 봅니다. 더위를 많이 타는 블로그 안주인은 벌써부터 에어컨을 틀자고 난리입니다. 하지만 더위를 잘 타지 않는 블로그 바깥주인은 꿈쩍도 하지 않는군요. 겨우 여름의 문턱을 넘었을 뿐인데, 한 여름엔 40도를 ..

새벽을 준비하는 사람들 - 만두와 두유 만들기 어제 한국은 현충일이자, 연휴의 마지막 날이었네요. 어떤 분들에게는 나라를 위해 희생하신 많은 호국 선열들의 넋을 기리는 겸허한 하루였던가 하면, 어떤 분들은 이 날을 황금연휴의 마지막 날로 생각하고 단지 야외 나들이하기에 좋은 날로 생각하셨..

꽃향기 가득한 북경의 화훼시장 풍경 오늘은 중국 시간 새벽 2시 40분에 중국의 CC(중앙)TV에서 한국과 쿠웨이트의 월드컵 축구 예선전을 생방송 해준다고 하네요. 축구를 무지 좋아하는 우리 블로그 바깥주인은 축구를 봐야 한다며 벌써부터 흥분해 있네요. 이제 한 시간 후면 축구 경기가 시작될 텐데....

천진의 특산 꽈배기 - 마화(麻花) 얼마 전 한국의 인터넷 뉴스를 보니, 날씨가 점점 더워지면서 아이스크림이 불티나게 팔리고 있다고 하네요. 그리고 현재 한국에서 많이 팔리고 있는 아이스크림 중에서도 꽈배기 모양의 “스크류바”가 지난 20년간 22억 개 정도의 매출을 올렸다고 합니다. 유명 연예..

북경에서 맛본 회양(淮揚)요리 오늘도 북경 날씨답지 않게 천둥과 번개를 동반한 소낙비가 잠시 스쳐갔답니다. 덕분에 더운 날씨는 한풀 꺾여 시원한 바람에 잠을 청할 수가 있겠네요. 늦은 새벽 컴퓨터 앞에 앉아 있는 우리 블로그 부부는 글을 쓰면서 한편으로는 출출한 마음에 여러 음식들이 생각이..

출출한 저녁 길거리 간식 - 닭 날개 꼬치구이 요즘은 북경 날씨답지 않게 화창한 날씨가 돌연 먹구름을 드리우더니 소나기를 퍼붓곤 하네요. 물 부족을 염려한 북경시 당국에서 인공강우를 뿌리는 건지, 아니면 북경의 환경이 변하는 건지, 아무튼 북경에서 드물게 경험할 수 있는 날씨가 지속되고 있..