그린테트라

해조류는 바다에서 나는 식물로 인류가 식용하기 시작한 지는 상당히 오래되었지만 서양에서보다는 동양, 특히 우리나라를 비롯해 일본과 중국에서 널리 이용되었다. 우리나라 연안에 서식하고 있는 해조류는 400여 종이며 식품으로 섭취 가능한 것은 50여 종이나 된다. 이 중 녹조류에 속하는 파래와 ..

홍조류 (조류 [藻類]) [red algae]:홍조식물문(紅藻植物門 Rhodophyta)에 속하는 3,000여 종(種)의 식물들. 거의 대부분의 식물이 열대·아열대 해안 근처에서 다른 식물체에 달라붙은 채로 발견된다. 갈조류만큼 식물체의 형태가 다양하지는 않지만 실·가지·깃털·시트 모양의 엽상체를 갖는다. 세포 사이에..

미역의 효능 ▷고서에 쓰인 미역의 효능 동의보감에서 ‘미역은 성질이 차며 맛이 짜고 독이 없다’라고 표현하고 있다. 그리고 미역의 소비량을 보면, 우리나라 1일 1인당 소비량은 7.5g정도라고 한다. ▷ 왕건이 하사한 ‘미역바위’ 태조 왕건이 개국공신에게 울산에 있는 바위를 하사했다고 하는데..

함초/퉁퉁마디 [glasswort]명아주과(─科 Chenopodiaceae) 퉁퉁마디속(─屬 Salicornia)에 속하는 식물. 소금을 먹고 사는 풀, 함초의 신비 이들은 1년생 식물로 전세계의 염습지에서 자란다. 마디가 있는 줄기는 밝은 녹색으로 가을에 붉은색 또는 자주색으로 변한다. 퉁퉁마디의 재에는 많은 양의 칼륨이 들어 있..

클로렐라 (조류 [藻類]) [Chlorella]:민물에 사는 녹조류인 클로렐라 속(─屬 Chlorella)을 말함. 엽 록체를 가진 컵 모양의 구형이며 단독 또는 군체를 이루어 자란다. 광합성 연구나 대량배양실험에 이용되기도 하며 흘러나오는 오수(汚水)를 정화하는 데도 쓰인다. 클로렐라는 빨리 증식되고 단백질과 비타..

복어 (어류) [복]:복이라고도 함. : 복어목(─目 Tetraodontiformes)을 이루는 경골어들. 11과(科) 320종(種)이 있으며, 주로 열대의 해양에 서식한다. 쥐치복류(triggerfishes)·참복류(puffers)·가시복류(porcu-pine fishes) 등이 이 복어목에 포함된다. 열대산 어류의 약 5％에 해당되는 대부분의 복어는 저서생활을 하며..

멍게 [우렁쉥이] 멍게 또는 우렁쉥이는 척삭동물문 해초강 측성해초목에 속하는 무척추동물이다. 멍게는 부드러운 속살을 가지고 있으며 바깥은 딱딱한 껍데기를 가지고 있다. 유생일 때에는 올챙이 모양으로 헤엄쳐 다니지만 성체는 바위에 붙거나 해저바닥의 흙속에 파묻혀 살기 때문에 움직이지 ..

다슬기(Semisulcospira libertina)/올갱이 다슬기(Semisulcospira libertina)는 다슬기과의 연체동물로 물이 깊고 물살이 센 강의 바위 틈에 무리지어 서식한다. 소래고둥·민물고둥·고딩이·골뱅이 등 여러 이름으로 불린다. 껍데기는 높이 약 30㎜, 지름 약 12㎜가 보통이며, 큰 것은 높이가 60㎜에 달하는 것도 있..

우렁이(River snail) 중복족목 논우렁이과 연체동물로 겨울에 건조한 논바닥에서 산란하며 플랑크톤, 물풀, 이끼나 작은 수중생물을 섭식한다. 우렁이의 먹이 습성을 이용해 제초 작업을 하는 토양과 수질을 오염시키지 않는 친환경 농법이 각광받고 있다. 연체동물의 복족강(綱)에 속하는 중복족목(目)과..

항암에 좋은 약초 느릅나무 까마중 ▷까마중- 가지과의 한해살이 풀로 집 주변 묵은밭 개울가에 흔함. 꽃이 필 무렵부터 줄기, 꽃 잎, 열매를 채취해서 그늘에서 말려 사용함. 위암, 자궁암, 폐암, 관절염, 두통. ▷민들레- 이름봄에 꽃이 피는 여러해살이 풀로 뿌리는 굵고 길며 질겨서 뿌리 토막이 잘려..