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[스크랩] 환절기 감기 독감 예방하는 해독 보양식 - 죽염으로 간한 소고기 육개장

소고기 준비. 저는 비교적 가성비(가격 대비 성능)좋은 목심 부위를 준비합니다. 소고기의 죽염수 해독 핏물 빼기.(대단히 중요합니다.) 먼저 동치미 농도의 죽염생수에 소고기 목심을 한입크기로 썰어 10분 정도 담궈둡니다. 이리해서 요리하면 소고기 잡내가 완전히 사라지고 은근한 감..

식품 2018.10.24

[스크랩] 생태자급자족 퀴즈 438번 문제 정답 - 만들기가 가장 쉽고 생산성이 높은? 토양은?

https://youtu.be/oifWngdzwCg 하리 크리슈나 종파의 신도가 주장하는 바에 의하면 가장 쉽고 안전하고 생산성이 높은 토양은 특정한 소의 소똥(질퍽하지 않은)으로 만든 상토랍니다. 동영상에 보면 표토, 점토, 모래, 부엽토의 특성과 소똥 토양과의 비교를 실험한 결과가 있었는데 그 결과는 다..

비료 2018.10.24

[스크랩] 생대추 대추 건조 말리기 손질법 생대추 먹는법 요리

생대추말리기 손질법 생대추먹는법 다양한 정보 머지않아 다가오게 될 설날 차례상에도 자주 쓰이는 것이 대추입니다. 대추는 특유의 달콤한 맛과 향이 더해지는 음식입니다. 생대추말리기는 직접 대추를 말리는 과정에서 어렵지 않은 방법으로도 가능한데요. 오늘 제가 대추를 집에서 말리실 때 도움되는 팁을 알려드릴게요. 그와 더불어서 대추를 어떻게 활용해서 요리로 먹으면 좋을지도 알아봐요. 명절 때 쓰고 남은 대추나, 혹은 선물로 들어온 것들이 있으면 요리로 활용해서 드실 경우 생대추먹는법으로 좋습니다. 대추 활용하는 다양한 방법들 생대추말리기 노하우 대추는 말리는데 어렵지 않고 햇볕에다가 그냥 말리시면 되기는 합니다. 그치만 그냥 생대추를 씻어서 널어놓을 경우 시간이 많이 걸리는 편이구요. 조절을 잘 못해서 대추가..

식품 2018.10.11