[스크랩] 찹쌀 동동주 맹그는 방법 그전에 올렸던 것 조금 수정해서 새로이 올립니다 그동안의 경험을 조금더 추가 했습니다 준비물 입니다 (각각의 비율 입니다) ㅇ 찹쌀 1 Kg : 누룩 150 g 정도 ㅇ 이스트(효모) 2 ~ 3 g (티스픈으로 살짝 약하게) ㅇ 물 ( 쌀의 1.5 배) 1500 리터 ( 찹쌀의 양을 더 많게 늘리면 다른 배합하는 것도 .. 양조 2012.04.12
[스크랩] 밥반찬이나 간식으로 좋은 감자 베이컨전 밥과 같이 드셔도 좋고 아이들 간식으로도 굿입니다. 감자스낵처럼 맛있어요~ 감자 베이컨전 부드럽고 바삭한 맛의 밥반찬, 간식에 좋아요~ 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋은 식품인 감자는 췌장에도 좋습니다. 실제로 감자를 자주 먹는 사람들은 췌장이 좋다고 하네요. 독일에서는 채소.. 식품 2012.04.12
[스크랩] 아름다운 핑크 네모네이드 귀농인에 귀중한정보 핑크 레모네이드 (Pink Lemonade) 핑크 레모네이드 / 관상용 2012/02/06 18:08 수정 삭제 http://blog.naver.com/moonsoo50/10131128181 핑크 레모네이드는 4계절모두 풍성한 색을 소비자에게 선사 합니다. 봄에는 약간 하얀색이 비치는 분홍색의 종모양 의 예쁜 꽃을 보여주며, 과일은 옅은 녹색을 띄게 되다가 .. 작물 2012.04.12
[스크랩] 부드러운 계란찜~ 이젠 밥통에게 맡기세요. 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 어제는 하루종일 봄비라고 생각하기엔 제법 많은 양의 비가 내리더라고요. 간간히 빗줄기가 세지면 마음이 뻥뚫리듯 시원함이 느껴지더라고요. 비가 제법 많이 내려서인지 몸이 으스스 살짝 춥기도 하네요.. 이럴때 따끈하고 부드러운 계란찜.. 요리 2012.04.12
[스크랩] 음식 한종류당 천원씩~?! 건강해지는 묵집의 웰빙 열가지 메뉴 정식_! ☆일산 풍동/애니골_다람쥐마을 묵집(베로나)☆ 꼰쥬에요_ 만원에 즐기는 행복~! 통나무로 지어진 집에서,, 건강한 열가지 음식으로 구성된 정식을 만나보아요_ . . . . 보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~!> <` (로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*) . . . . 일산 풍동.. 건식 2012.04.09
[스크랩] 메뚜기 사육 메뚜기 중에서도 벼메뚜기(Oxya chinensis sinuosa) 사육에 해당되는 경우입니다. ■ 대량사육의 경우 1. 연중사육을 위해서 sector 나눈 비닐하우스를 짓습니다. ※ 여름은 너무 더워지니까, 문을 좀 크게 만들어 열어두도록 합니다. 2. sector가 나누어진 하우스이면 안쪽 사방에 나일론 망 같은 것.. 축산 2012.04.09
[스크랩] Re:Re:메뚜기 사육 메뚜기의 채집 메뚜기 종류의 채집 방법은 다른 곤충의 경우와 크게 다르지 않다. 다만 잡으려는 곤충의 습성과 행동, 생태를 충분히 이해한다면 더욱 용이하게 채집할 수 있다. 또한 여러 가지 방법 중에도 메뚜기를 잡는데 적합한 것과 그렇지 않은 것도 있다. 메뚜기의 채집은 연중 어.. 축산 2012.04.09
[스크랩] 솔잎 동동주 만들기 경인년 설날를 맞이하여 어머니와 술빚는 이야기를 시작합니다. 조선 솔잎을 시루밑에 깔아줍니다. 시루밑 솔잎위에 1~2일 물에 담구어 놓았던 멥쌀을 넣지요. 솔잎이 많으면 시루위 멥쌀위에 놓아도 됩니다. 시루뻔을 붙치고 '김" 이 새지 않도록 주의 합니다. 준비물 - 멥쌀(찹쌀) 8kg, 효.. 건식 2012.04.09
[스크랩] 10월의 야생 뽕잎 조림 산속 잘라낸 야생 뽕나무에 자란 새순채취 연한 어린잎은 소금물에 데쳐 참기름 넣고 조물조물 나물로 묻히고 가을뽕잎은 봄에 채취한것 보다 더 많이 데쳐 주세요. 겉잎은 소금물에 30분 절여 물기를 빼고 냄비에 들기름 두수푼 넣고 차곡차곡 뽕잎을 넣고 채수에 진간장 조금(절인뽕잎 .. 건식 2012.04.09
[스크랩] 빨래할때 소금을 넣으면 - 진한 색의 옷을 더욱 진하게 소금은 색깔이 빠지는 것을 억제하는 작용을 한다. 그래서 물이 빠질 염려가 있는 진한 색의 옷은 소금물에 30분 정도 담가두었다가 빨면 좋다. 물 한 대야에 한줌 정도의 소금을 넣고, 소금이 녹기를 기다렸다가 빨랫감을 담근다. 특히 빨간색과 검은색의 옷.. 생활 2012.04.09