농업 635

[스크랩] 가축을 건강하게 살찌우는 가축 강장제 쇠뜨기의 비밀

인디언들은 거위를 살찌우는 비밀식으로 쇠뜨기를 먹였고 말의 강장에도 쇠뜨기를 먹였으며 우리나라에서는 농가의 제일 재산인 소의 강장과 비육을 위해 제일 좋은 사료로 쇠뜨기를 먹였기 때문에 이름도 쇠뜨기라 했다. 이 풀은 생명 구성의 영양가가 많아 본능적으로 소가 강장을 위해 잘 뜯어 먹..

농업 2008.04.11

[스크랩] 집에서나 선물용, 업소용으로도 좋은 우렁이를 팝니다.

고단백,고칼슘,저지방의 식품인 우렁이를 소개합니다.(천년을 산다는 학이 먹는다는 우렁이) 우렁이는 고기나 콩과 같은 단백질 식품이 흔하지 않던 예전에는 훌륭한 단백질 공급원으로 인기였다. 하지만 우렁이 성분분석을 보면 알 수가 있습니다. 우렁이 성분분석 국립수산진흥원 이용가공실 (단위 ..

농업 2008.03.16