그린테트라

<匠人> 대마주조장 이숙여 할머니 사랑의 맛 내는 동동주 달인 아들에 전수하며 20년 간 맥 이어 한약재 넣어 저온 숙성하는 게 비법 달콤한 듯 톡 쏘는 맛 "일품일세∼♪" 농촌에서 농부와 가장 많이 어울렸던 것은 아마 막걸리가 아니었을까. 그 만큼 막걸리는 서민의 술이고, 다시 말하면 농촌과 ..

막걸리1병= 요구르트 100병 *** 막걸리 1병= 요구르트 100병 막걸리 1병의 유산균과 요구르트 100병의 유산균이 맞먹는다. 최근 막걸리 열풍은 맥주와 와인을 위협하는 수준으로 치닫고 있다. 서울탁주의 올해 막걸리 판매량이 전년 대비 24% 늘었다. 일본 관광객들이 많이 찾는 롯데마트 서울역점 막걸리 ..

의식주가 아니라 식.의.주행 요리 마술사 요리 천국 우리는 중국 요리하면 기름진 맛과 화려한 모양을 우선 떠올린다. 그러나 실상 그렇게 맛있고 별난 중국 요리를 직접 만들어 보고자 한다면, 우선 요리 기구에 주목해야 한다. 중국 가정집 주방에도 있는 흔한 기구로, 그렇지만 매우 중요한 요리 도..

현미멥쌀이 가장 딱딱하고 그 다음이 현미찹쌀이며 그 다음으로 발아현미가 이빨이 튼튼한 사람한테는 씹을만하며 이빨이 약한 사람에게는 물에 불린 현미를 권장하고 싶습니다. 먹을때는 침에 불려 천천히 조금씩 씹어 먹으면 고소한 맛이 입에 맴돌게 되지요. 발아현미는 약간 먹은후에 몸에 열이 ..

콩잎이 콩보다 더 좋아! // 아시아경제 | 이규성 | 입력 2009.08.18 11:01 | 누가 봤을까? 50대 여성, 제주 //EXTENSIBLE_BANNER_PACK(Media_AD250ID[0]); EXTENSIBLE_BANNER_PACK({secid:Media_AD250ID[0],dir:'RB'}); 콩잎, 동맥경화 예방하는 테로카판 등 16종 기능성 물질 확인 농촌진흥청은 우리나라에서 예전부터 장아찌(절임)용이나 쌈용..

만능의 신물질 생기액.hwp

만능의 신물질 생기액.hwp

신선한 채소를 겨울에도 먹을수 있다면 더할 나위가 없겠지요. 다음주에 동절기용 채소를 보관하는 법을 소개하겠습니다.

지구온난화 막는 또 하나의 방법, 채식 기사입력 2009-05-13 17:39 "채식이 지구온난화 막는데 크게 도움 준대요" 기사입력 2009-05-13 17:39 '이 정도면 채식 할 만 하네' 기사입력 2009-05-13 17:39 【서울=뉴시스】 13일 축제가 벌어지고 있는 서울대 교정에서 학생들이 '생명사랑채식실천협회'가 내놓은 콩고기와 ..

부드러움 속에 숨어있는 달콤한 단호박 양갱 양갱 해바야지 해바야지 하면서 이제야 해 보았습니다.. 생각보다는 쉬웠습니다.. 왕비는 단호박으로 만들었는데, 고구마로 해도 될것 같아요 앙녀가 무척 좋아했습니다.. 단호박으로 만든 간식, 단호박 양갱.....한입에 쏙~부드럽고 사랑스런 맛입니다....-...