건식 922

[스크랩] 생태자급자족퀴즈 160번 퀴즈 정답 - 돼지 비계를 활용하는 방법

먼지가 많이 나는 공사를 하는 현장인력들은 퇴근후 돼지 비계가 함유되어 있는 음식(삼겹살 등등)을 섭취하여 폐를 보호합니다. 돼지 지방은 인체 체온보다 낮은 온도에서 녹기때문에 폐까지 침투하여 폐속의 분진까지 흡착하여 체내밖으로 배출하는 탁월한 기능이 있습니다. 생태자급자족 퀴즈 160..

건식 2010.12.12

[스크랩] 메주 쑤기와 띄우기 된장 담그는 방법을 참고 하시기 바라면서

우리 먹거리 된장 담그는 방법을 참고 하셨어 좋은 결과 있으시길 기대 하면서 옮긴 글입니다. 장 담그기 1.메주 ◇ 메주 쑤기 맛있는 장을 담그려면 먼저 메주를 잘 띄우는 것이 중요하다. 메주는 보통 입동(立冬) 전후로 해서 준비해 두었다가 김장을 끝낸 후 메주를 쑨다. 메주콩이란 추석 때 나오는 ..

건식 2010.12.05