그린테트라

카페글을 보면 복어독을 천대시하는 사람도 있고 관심이 많은 분도 계십니다. 관심이 있어도 독이 두려워 엄두도 못내고 있는 환우를 위해서 말씀 드리고져 합니다. 몸에 암이 있으면 자기몸은 벌써 자기것이 아닙니다. 왜 냐고요? 암의 켠디션에 따라 몸이 움직이니까요! 결국 암이 몸의..

주말 부산에 있는 부전시장으로 생식가루를 구하러 다녀 왔었습니다. 팥,수수,기장,현미,검정콩,옥수수를 사 제분소에 맡기고 잠시 기다리기 무료하여 시장 이곳 저곳을 다니다 보니 아니 부산에도 아직 노봉방을 취급하는 곳이 있다니 놀랍더군요. 역시 발품을 팔아야 원하는 것을 구할..

경험방 입니다. 충남.공주시.계룡면 중장리 약천사.있을때 일입니다. 제주도에서.취장암 환자가.왔는데.돈은없고 할것은.다해보고... 죽을 날만 기다리며.세상,정리하려,온사람이다. 취장암.2~3기로 알고있다. 자식이.계룡산에서.만난.인연으로.모친을.제주에서 모셨왔다. 산죽뿌리.10키로..

'옛집"이라는 국수집 '옛집"이라는 국수집 서울 용산의 삼각지 뒷골목엔 '옛집'이라는 간판이 걸린 허름한 국수집이 있다. 달랑 탁자는 4개뿐인... 주인 할머니는 25년을 한결같이 연탄불로 뭉근하게 멸치국물을 우려내 그 멸치국물에 국수를 말아낸다. 10년이 넘게 국수 값은 2,000원에 묶어..

[ 오색가래떡 ] 비싼 떡국떡! 가래떡! 떡국! 쌀떡국떡을 만드는 비하인드 스토리 ~~ 믿을 만한 가래떡을 찾고 계신가요? 행복우리식품에서 만든 쌀떡국떡을 소개 합니다. 아래 내용은 행복우리식품 대표님에게 받은 메일 입니다. [ 글 작성자 조남준 ] ---------------------------------------------------..

생명의 필수원소인 바이오 유기 미네랄에 대하여(필독) 미네랄의 종류 보통 다량으로 요구되는필수 미네랄은 나트륨(Na), 칼슘(Ca),인(P), 마그네슘(Mg), 칼륨(K), 유황(S), 염소(Cl) 등이며, 망간(Mn), 코발트(Co), 요오드(I), 붕소(B), 게르마늄(Ge), 리튬(Li), 질소(Ni), 몰리브덴(Mo), 바나디움(V)..

[새연재 | 술의 달인] ①인삼주 세계화 꿈꾸는 중앙대 정헌배 교수 기사입력 2009-02-17 09:37 위클리조선 경영학 교수가 왜 술에 빠졌냐고요? 우리도 코냑 같은 명품주 만들어야죠 중앙대 경영학과 정헌배(54) 교수는 2005년부터 2007년까지 중앙대 창업대학원장을 지냈다. 창업대학원은 ..

우리술 막걸리 맛은 일본식 [매거진 esc] » 공승식 소믈리에가 시음하는 모습. 요즘 뜨는 막걸리 6종 블라인드 테이스팅, 대중화 반갑지만 토종술의 개성 실종 아쉬워 막걸리가 뜬다. 물론, 논객 미네르바의 구속으로 회자하는 ‘신종 막걸리 보안법’이라는 말 때문만은 아니다. ..

효모 제거 안해 신선한 생막걸리 진주탁주 2009년 09월 15일 (화) 경남도민일보 이동욱 기자 ldo32@idomin.com 막걸리가 다시 뜨고 있다. 건강에 대한 관심 덕분이다. 알코올 도수는 낮으면서 신진대사가 원활해지는 등 막걸리는 영양분이 풍부하다. 또한, 쉽사리 질리지 않는 맛이다. 몰..

여러분은 우리나라의 전통주라면 어떤 술이 떠오르시나요? 소주? 막걸리? 약주? 떠오르는 술의 종류가 그리 많지는 않으시지요? 1909년 일제가 수탈기반 확보를 목적으로 제정한 엄격한 주세법 때문에 수백, 수천에 달하던 우리나라 방방곡곡의 전통주들이 사라져 갔기 때문입니다..