건식

[스크랩] 중국 가짜계란 어떻게 구별하나요?

그린테트라 2012. 4. 3. 13:18


깨어보면 노른자와 흰자가 섞여서 퍼집니다.

체크한 것이 가짜계란입니다.

탄산칼륨으로 겉껍질을 만들고 주사기를 사용하여 안에다 각종 화공약품(해조산 나트륨, 아교, 한천, 색소등)과 석고를 넣으면 바로 가짜달걀을 만들 수 있다고 합니다.

 위의 공정대로 하나 만드는데 드는 원가는 8分이다(한국돈으로 10원) 이것을 도매상에게 넘기면서 1毛5分(18원)을 받으니 배 장사가 된다네요.

재미있는 것은 가짜 계란 제조법은 일부러 만들려고 만든게 아니라 화학실험을 하던 연구소에서 흘러나온 비법이라고 합니다.

이걸 장기적으로 복용하면 기억상실감, 치매를 유발 할 수 있다고 합니다.



출처 : 너에게 편지를
글쓴이 : 허늬 원글보기
메모 :