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[스크랩] 집에서나 선물용, 업소용으로도 좋은 우렁이를 팝니다.

고단백,고칼슘,저지방의 식품인 우렁이를 소개합니다.(천년을 산다는 학이 먹는다는 우렁이) 우렁이는 고기나 콩과 같은 단백질 식품이 흔하지 않던 예전에는 훌륭한 단백질 공급원으로 인기였다. 하지만 우렁이 성분분석을 보면 알 수가 있습니다. 우렁이 성분분석 국립수산진흥원 이용가공실 (단위 ..

농업 2008.03.16

[스크랩] 겹구들 (2층구들) 사진 자료 와 함께 상쇠한 구조 설명

지난 겨울, 준태씨를 통해서 이화종선생님의 벽난로 구들을 소개받았다. 말 그대로 구들 온돌방과 벽난로 기능을 합친 것인데, 거실에선 벽난로로 거실 보조난방역활을 하면서, 그 열로 구들방을 대피는 벽난로 구들이다. 전통 구들방보다 함실부위가 커서 축열 기능이 강화되었고, 아궁이 입구가 실..

주택 2008.03.12