[스크랩] 안전한 먹거리 232호 김광은의 안전한 먹거리 232 농민의 지혜 13 제초나 농약이 필요없는 연구 투구새우로 초기제초제 제로 논농사에서 초기에 제초제 없이 작은 투구새우를 논에 넣어 주면 그 작은 발로 흙탕물을 일으켜 발아가 어렵게 하던가 어린 잡초 싹을 먹어 버린다. 벼에도 생육초기에 제초를 쓰면 장해를 십중팔구.. 농업 2007.06.19
[스크랩] 퇴비를 만드는 방법은 여러 가지가 있다 퇴비를 만드는 방법은 여러 가지가 있는데 소개하면 다름과 같습니다. 퇴비를 충분히 뒤집어 주어 충분히 발효시키는 것입니다. 시중에 퇴비를 발효시켜준다는 발효제나 효소제들이 있지만 충분한 뒤집기와 질소와 탄소의 비율을 잘 맞춰 주면 특별한 발효제가 필요한 것은 아닙니다. 퇴비 만들기에.. 농업 2007.06.19
[스크랩] 천연기피제 동심(童心)이면 천연기피제 OK! 천연농약, 천연기피제 등등 요즘 친환경농업에 정보가 밝은 농민이라면 누구나 관심을 가지고 있을 것이다. ‘천연농약을 우리 일상으로’의 일환으로 천연기피제 여행을 떠나본다. 농업자재전문가나 자재판매업자들을 통해서 우리들에게 전달되는 천연농약에 관한 .. 농업 2007.06.19
[스크랩] 샘밭사두란...재배와 용도 에 관하여... 샘밭사두(snake gourd)개화 개화후 20~30일 경과. 보통 150cm~200cm 자람. 구조물에 의한 특수형태, 원예(꽃꽃이 소재용). 샘밭사두요리(샐러드,야채말이 ) 샘밭사두를 이용한 쥬스 원예용--신부부케구성 샘밭사두의 재배와 용도에 관하여 세세하게 기록합니다 1. 샘밭사두란 ? 샘밭사두는 박과의 한해살이 덩굴.. 농업 2007.06.19
[스크랩] 맛이 으뜸인 으름덩굴 열매 으름덩굴은 산을 자주 찾는 사람들에게 너무나도 친숙한 으름과의 덩굴성 관목 식물로 내음성이 강하고 추위에도 강하다. 줄기나 껍질은 한약제로 쓰이고 열매는 그냥 먹어도 되며, 가정이나 정원 어느 곳에도 어울리는 조경유실수이다. 가을 산을 오르다 보면 쪽빛 맑은 하늘과 형형색색으로 단풍이.. 농업 2007.06.19
[스크랩] 아티쵸크...2 강력한 항산화 활성작용으로 담즙분비촉진 및 간세포에 대한 보호기능이 뛰어난 것으로 알려진 ‘아티초크’를 꼭 살펴보자! ‘아티초크’는 지중해 연안이 원산지로서 온화한 기후를 좋아하여 우리나라에서는 남부지방에서만 겨울을 날 수 있어 쉽게 볼 수 없는 식물이기 때문! 줄기는 높이가 1.5~.. 농업 2007.06.19
[스크랩] 수수가 자라는 곳에 잡초가 자라지 못하는 이유 제목 수수가 자라는 곳에 잡초가 자라지 못하는 이유 사탕수수가 가지고 있는 주요 무기는 소골리온 (sorgoleone)이라는 물질로서, 이 물질의 경우 다른 식물체에서 배출되는 독성 물질보다 잡초 배척에 있어 훨씬 강한 작용을 발휘하며 사탕수수의 뿌리와 잔털로부터 소골리온이 생산되고 있다 운영자 .. 농업 2007.06.19
[스크랩] 지치(자초)에 대해 이번 산행에서 본 지치 잎 모양 입니다, 지치 뿌리 입니다,, 지치의 효능 아마 단방으로 쓸 수 있는 약재 중에서 지치만큼 높은 약효를 지닌 약초는 달리 없을 것이다. 수십 년 동안 약초를 캐며 살아 온 채약꾼이나 민간의 노인들을 만나 보면 오래 묵은 지치를 먹고 고질병이나 난치병을 고치고 건강.. 농업 2007.06.19
[스크랩] 산야초 효소 문답정리 산야초효소에 관하여 .... 문: 쑥으로 발효효소액을 담으려고 하는데 뿌리를 넣어도 되는지요? 답: 뿌리를 넣어도 좋습니다. 문: 민들레로 발효효소액을 담으려고 하는데 꽃을 넣어도 되는지요? 답: 꽃을 넣으면 더 좋습니다. 문: 요즘 발효액을 담을 수 있는 산야초는 어떤 것들이 있나요? 답: 산에 있는.. 농업 2007.06.19