[스크랩] Re: 산야초 발효효소에서 설탕의 변화 ※ 이번 퀴즈11번을 보고 느끼는 바가 있어 설탕의 문제점을 널리 공유하고자 여기저기 산재되어 있는 자료를 정리해 봅니다. ■ 산야초 발효효소에서 설탕의 변화 효소는 누구나 잘알듯이 설탕이 과당으로 변화됨과동시에 살아있는 효모균을 우리가 먹는다는건 잘알고 있읍니다. 일반 설탕을 많이 .. 귀농 2007.11.14
[스크랩] Re: 사탕수수로 원당만들기 방법을 알고자 합니다. ※ 이번 퀴즈11번을 보고 느끼는 바가 있어 설탕의 문제점을 널리 공유하고자 여기저기 산재되어 있는 자료를 정리해 봅니다. ■ 사탕수수로 원당 만들기 방법을 알고자 합니다. 안녕하세여. 농사를 짓다보니 설탕 사용량이 적지 않습니다,,,, 가격이 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 설탕이지만 한번 사탕 .. 귀농 2007.11.14
[스크랩] Re:비금이 내는 생태자급자족 퀴즈 2번 방법 1: 제가 쉬고 있는 진안 숙소 식당 사장님이 송어양식 기술자 경력 18년의 소유자인데 이분의 경험담으로 떡밥에 영양제인 삐콤씨 10알을 갈아 섞어 통발에 넣어 두면 거의 모든 물고기가 잘 잡히는데 특히 미꾸라지가 제일 잘 잡힌답니다. 그 이유는 물고기들한테 맛있는 냄새가 엄청 멀리까지 가.. 귀농 2007.10.04
[스크랩] 소박하고 청정한 마을 저랑 같이 꾸미실 분 계세요? 2007, 08, 31 현재 참여희망자 현황: 파려외 2분 청정한 이 마을에 대한 이야기를 꺼냅니다. 저는 57년 닭띠니까 만 50세가 되었네요. 앞으로 살 날이 지금까지 산 날 보다 많지는 않겠지요. 지금도 직장생활을 하고 있습니다만, 간혹 불안한 점이 있어요. 삶의 전부가 이것은 아닐텐데... 하는 미진함 때문이.. 귀농 2007.09.03
[스크랩] “매화마름 덕에 청정마을 됐죠” (정성진/조선) “매화마름 덕에 청정마을 됐죠” “풀 살리자고 농사 막나” 군락지 사들인 환경단체 처음엔 ‘감금’ 구렁이·참게 돌아오고 무농약 쌀 인기끌면서 이젠 주민들이 더 열성 - 살맛나는세상 - 조선닷컴의 톱뉴스 - 구렁이, 매화마름, 한국내셔널트러스트, 환경운동“어? 이게 얼마 만에 보는 구렁이야.. 귀농 2007.06.26
[스크랩] 칡, 힘들게 캐지 말자. 칡뿌리는 전분이 많아 오랜 옛날 부터 식품으로 쓰여왔다. 칡넝쿨은 옛부터 갈포베로 만들어 옷감으로 쓰였고 종이를 만들어 쓰기도 하였다. 칡이 아니라도 의식의 해결이 넉넉한 요즘 나무를 타고 올라 햇볕을 가려 숲을 고사시켜 산림을 황폐하게 만드니 별 쓸모가 없는 넘으로 전략하였다. 근데 이.. 귀농 2007.06.26
[스크랩] 생태 수영장 생태수영장에서 수영을! 수생식물이 자체적으로 물을 청소해주며 화공약품을 필요로 하지 않는 수영장을 상상해 보셨습니까? 여기 미관이 수려하며 생태적으로 건강하고 다양하며 기존 수영장보다 저렴한 생태수영장을 소개합니다. 화공약품을 첨가한 수영장에서 수영하는 것이 많은 사람들의 신체.. 귀농 2007.06.20
[스크랩] 칡차 담그기 葛이란 칡을 이르는 말입니다 봄에 올라오는 새싹을 잘라서 꿀이나 흙설탕에 재워 두었다가 먹으면 옛날에는 녹용대신 보약으로 사용하던 아주 좋은 것입니다 지금이 이 갈용차를 담기에 적기인데요 이 칡이 우리몸에 좋은것은 왠만한 사람은 다 아실 것입니다 그런데 이 칡이 나무나 풀이나 농부에.. 귀농 2007.06.19
[스크랩] 귀농 참고 자료- 지렁이의 생리특성과 이용 유기성폐기물은 경제성장과 국민생활의 향상에 발맞추어 해마다 증가하고 있다. 현재 유기성 폐기물 발생량은 3억톤 이상에 달하고 있다. 이런 유기성 폐기물은 주로 매립이나 소각으로 처리되고 있으며 재활용되어 다른 용도로 사용되는 경우는 미미한 실정이다. 우리 나라에서는 1991년을 기점으로 .. 귀농 2007.06.19