[스크랩] 담백하고 부드러운 감자와 햄의 만남, 감자햄스틱

 

 

감자4개 기준으로 물엿1큰술, 우유2큰술부터 시작합니다. 물엿은 꼭 맛을 보시면서 가감해주셔야해요~~^^;   ※.. 햄에 밀가루를 슬쩍 털어내듯이 꼭 묻혀주셔야지 감자와 햄이 따로 놀지않아요. ※감자에 우유를 아예 넣지 않게되면 푸석해서 잘 뭉쳐지지않기 때문에 햄에 옷을 입힐 때 잘 입혀지지 않으니 꼭 우유를 조금이라도 넣어 부드럽게 만들어주세요~  

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 뱌암 원글보기

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