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생으로 먹는 호박
생으로 먹는 호박을 깍두기처럼 담갔는데 무 보다도 아삭한 맛이 일품입니다.
과육이 단단하여 간식용이나, 다이어트 , 물김치, 무대신 소박이에 넣어서 활용해도좋을듯합니다 물론 된장 찌게도 해 보았는데 일반 호박보다 맛이 좋습니다.
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출처 : 전원주택과 조경
글쓴이 : 호야천년초 원글보기
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