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[스크랩] 생태자급자족 퀴즈 41번 문제 정답- 맨손으로 고기 잡는법

인내심이 많이 필요합니다. 천천히 손을 입수시키고 고기가 다가오길 기다리며 천천히 손을 바닥에 위치시키고 물고기의 아기미쪽을 잽싸게 잡아 물 밖으로 던집니다. 숙달되면 맨손이나 목장갑을 끼고 잡을수 있습니다. 고기가 많이 몰려 있는 곳에서는 원없이 잘을수 있습니다. 붕어나 잉어같은 경..

귀농 2008.04.26

[스크랩] 생태자급자족 퀴즈 43번 문제 정답- 식품 오래 보관하는 법

1. 양배추: 양배추는 잎보다 줄기가 먼저 썩어가는 성질이 있으므로 칼로 줄기를 잘라낸 후 물에 적신 타올을 잘라낸 부분에 넣어두면 싱싱하게 보관할 수 있습니다. 2. 샐러리, 파슬리: 빈병에 잎사귀가 잠기지 않을 만큼 물을 넣고 다발째 담가둡니다. 이때 샐러리나 파슬리의 잎이 물에 젖지 않도록 ..

요리 2008.04.26