[스크랩] 고추김치 담그기 오이맛고추를 지인농장에서 10칼로쯤 따 왔습니다 고추를 갈라 씨앗을 제거하고 씨를 제거한 고추들입니다. 고추 물김치용 쏘스를 생수와 아카시아꽃 효소 오미자식초를 섞어 새콤달콤하게 만들고 무우,부추,당근,양파 를 채썰고 파인애플 양파를 갈아 넣은 물김치용 속입니다. 고추가루를 넣고 버무.. 요리 2008.06.21
[스크랩] [붕어사육질문]질문이 있습니다. 저는 서울 살구요, 대기업 다니다가 지금은 벤처기업(IT업종)을 하나 하고 있습니다. 제 취미가 민물낚시라서 취미도 살리고 직업으로 연결하려고 곰곰히 생각하다가 10년후를 바라보고 귀농사업을 추진하고 있습니다. 붕어와 지렁이 사육을 통한 사업을 하고자 합니다. 전국에 낚시터만해도 수천개가.. 귀농 2008.06.21
[스크랩] 소박한 여유와 평안한휴식공간을 원하는분을 찾습니다.경북 안동입니다 소박한 여유를 가지고 싶은 분들을 찾습니다. 제가 가지고 있는 산3만평을 공유하고자 합니다. 시원한 계곡이나 수려한 강을 끼고 30평이상의 전원주택을 짓고자 하는분들은 제외이고요 삶에서 조용하고 소박한 휴식과 여유를 찾고자하는분들을 찾습니다. 기반시설이 가장 문제였는데 나라에서 20가.. 귀농 2008.06.20
[스크랩] 회원탐방(네번 째)-"난 신선이 부럽지 않소"-벽파정님 하남 9번도로를 타고 임곡 방향으로 가다보면 벽파정이란 마을이 나온다. "다른 동리 이름하고는 좀 다르네요?" "그렇지? 그러니까 250여년전,나의 10대조 할아버지께서 이 마을을 개촌(開村)하시고 벽파정(壁波亭)이라는 정자를 세웠지" 그도 그럴 것이 마을 옆으로는 황룡강이 흐르고,남향으로는 어등.. 귀농 2008.06.20
[스크랩] 귀농촌 다볕마을 "도시생활보다 행복해요" -중앙일보- 귀농촌 다볕마을 "도시생활보다 행복해요" --> 지리산 자락 해발 4백50m에 위치한 경남 함양군 병곡면 광평리 다볕마을. 도시생활을 뒤로 한 채 여섯가구 20여명이 농사를 지으며 살아가는 ‘귀농(歸農)마을’이다.국제통화기금(IMF)체제 이후 갑자기 늘어난 귀농자 대부분은 농촌에 적응하지 못.. 농업 2008.06.20
[스크랩] 자연에서 배우는 신비의 "기" 자연에서 배우는 신비의 '기' ●나무들의 일기예보 예로부터 우리 선인들은 이른 봄 느티나무의 잎이 나오는 모습을 보고 위에서 나오는가, 중간에서부터 나오는가,. 혹은 아래로부터 나오는가에 따라 한 해의 농사의 길흉, 가뭄과 수해를 점쳐 이에 대비하였다고 한다. 또한 버드나무 가지가 옆으로 .. 파동 2008.06.20
[스크랩] 쇠똥구리가 우리 마을을 살렸어요 쇠똥구리가 우리 마을을 살렸어요.” 전남 장흥군 용산면 운주마을. 해발 406m의 뒷산이 마을을 감싸고 벼논과 개울이 마을 앞에 펼쳐진 전형적인 농촌마을이다. 주민은 43개 농가에 100여명. 이 중 절반이 70∼80대 노인들로 논농사를 주로 짓고 있다. 마을 풍경이나 사정이 여느 시골과 다를 것이 없지만 .. 귀농 2008.06.20
[스크랩] 책 - 15년 아토피와 전쟁, 맥반석 찜질방에서 아토피 잡다 2008년06월18일 10시28분 일간스포츠 ‘15년 아토피와 전쟁’ 맥반석 찜질방에서 아토피 잡다 [일간스포츠 김천구] "아토피 치유할 수 있다." 20여년 전 40대 초반에 아토피가 발병한 김춘호(53·경감) 남양주 경찰서 금곡 지구대 대장은 '목숨을 건' 15년 전투에서 이겼다. 2년이 지난 지금 무릎과 팔꿈치에 .. 건강 2008.06.19
[스크랩] 예술자연농법 “지금 현상에 집착하지 마라” - 일본연수기⑤ | 환경농업 이야기 2006.02.17 나리타의 다카하시 농장 일본연수 마지막으로 나리타시의 다카하시씨 농장을 소개하고자 한다. 그는 근·엽채류 작물을 20년이상 자연재배로 키워왔다. 우리 일행이 그의 농장에 도착했을 때 다른 곳과 확연히 구분되는 것이.. 농업 2008.06.19
[스크랩] 포도나무가 휠 정도로 달렸다!-무비료 포도재배 신 연재 이것이 진짜!? 무비료 포도재배 포도나무가 휠 정도로 달렸다! 現代農業 04 12 208p 工藤 隆弘 금년 8월호에서 소개한 "지렁이 덕분에 행열처럼 달리는 포도" 기사를 기억하고 있습니까. ---정말로 그 뒤에 제대로 된 포도는 달리는 것일까 하고 나는 쓰잘 데 없는 근심으로 工藤 씨 포도밭을 찾아 .. 농업 2008.06.19