[스크랩] 자황고구마,자색고구마,검정땅콩 묘종 준비중 이제 봄농사 준비 시작이 되었습니다. 여러가지 모종 준비해야 하기에 슬슬 준비중이랍니다. 자홍고구마 자황 고구마는 쪄서 먹거나 구워 먹으면 맛이 있습니다 자색고구마 자색 고구마는 생식이나 쥬스 색상내기 합니다 쪄서 먹거나 구워먹기에는 당도가 떨어져 맛이 없습니다 검정당콩(흑땅콩) 농업 2009.02.03
[스크랩] 제주의 자연팜 농장입니다 ^ ^ 회원님들~~~~!!!! 안녕하시죠....^^ 처음으로 이렇게 인사를 드리게 됩니다 ^ ^ 4년 전 부터 가금류를 시작해서.... 지금은.... 풍산개들과.... 여러 마리의 주인이 버린 애완견들을 비롯하여..... 올 봄 부터.... 제주흑돼지를 사육하기 시작하여.... 지금은 벌써 100여 마리를 넘어 섰답니다.... 똥돼지로 더 유명.. 농업 2009.02.03
[스크랩] 제1회 농업경영노하우 최우수상 수상작 (이 글은 지난해 2007년 농림수산정보센터가 공모한 농업경영노하우 부문 최우수상을 수상한 글입니다.) 국내 최고의 농업인으로 남고 싶은 것이 나의 포부이자 꿈이며 그 꿈을 실현해 나가는데 도우미 역할을 충실히 해 나왔던 나 자신이 직접 개발하여 활용해온 노하우들을 하나하나 공개하여 많은 .. 농업 2009.02.03
[스크랩] 옻순(칠채)의 효능 옻 순(칠채: 漆菜) 성질은 따뜻하고(溫) 맛은 매우며(辛) 독이 있고, 우수한 방부제이며 살충제로, 성분은 품종, 성장환경, 채취시기에 따라 조금의 차이가 있는데, 대체로 우루시올(칠산: 漆酸)40~80%, 수분 15~30%, 단당, 다당류 5~10%, 함질소물질 3~5%이며 소량의 락카제, 스텔라시아닌을 함유하고, 옻 순은 1.. 음식 2009.02.03
[스크랩] 야채스프 만들기 암치료에 좋은 야채스프 만드는 법≫ 현재 일본에서 큰 붐을 일으키고 있는 야채스프 요법입니다. "말기암으로 얼마 살지 못할 것이라고 의사로 부터 선고된 환자가 야채스프만 먹고 암을 극복했다." "당뇨병이나 C형간염같은 현대의학으로 전혀 고칠 수 없는 만성병이 야채스프를 먹고 거짓말 처럼 회.. 건식 2009.02.03
[스크랩] 약초 장아찌 (퍼옴) 너희가 약초 장아찌를 알아? <산도둑놈의 산사랑 이야기> 신한균(shindo7) 기자 오늘 아침 영축산 통도사 아래 우리 마을은 완전한 초여름 날씨입니다. 산신령이 인간에게 내리는 명약, 산야초는 계절마다 달리 내립니다. 또 계절 따라 내리는 산야초를 인간이 제때에 취하지 않으면, 말없이 자연 속.. 음식 2009.02.03
[스크랩] 하우스 재배 오미자 전도사 하우스 재배’ 일군 오미자 전도사 [중앙일보] 문경 윤창영씨 새 농법으로 성과 잘 나가던 토목 기술자의 변신 웰빙바람 타고 연5000만원 순익 오미자 재배로 귀농에 성공한 윤창영씨가 오미자를 하우스식으로 재배하기 위한 골조를 설치하고 있다. [문경농업기술센터 제공] 2일 문경시 동로면 석항리.. 농업 2009.02.03
[스크랩] 산수유 쨈 산수유 씨와 껍질을 체에 걸러서 과일쨈하듯 바글 바글 끓입니다. 수분이 적당히 졸여지면 설탕을 넣고 저어가며 보글 보글 끓입니다. 일반적으로 과일쨈 정도의 농도가 되면 불을 끄고 식힙니다. 완성된 산수유 쨈입니다. 빛깔이 참 곱지요. 식으면 좀더 진한색으로 딸기쨈과 빛깔이 흡사합니다. 맛.. 음식 2009.02.03
[스크랩] 仙景과 노인에게 드리는 글 1. 누워있지 말고 끊임없이 움직여라. 움직이면 살고 누우면 죽는다. 2. 하루에 하나씩 즐거운 일을 만들어라. 하루가 즐거우면 평생이 즐겁다. 3. 마음에 들지 않아도 웃으며 받아 들여라. 이 세상 모두가 내 뜻대로 되는 것은 아니다. 4. 자식에게 이래라 저래라 하지 말라. 아무리 효자도 간섭하면 싫어.. 건강 2009.02.03
[스크랩] 기스사과---가정에서 드실 실속형 사과-----창고정리 --맛보세요. 경북 안동 월전리 해발 480고산지 사과랍니다. 약간의 기스사과입니다. 저희가 직접농사지은 사과라 저렴하게 팝니다.--------창고도 정리하고 맛도 선보이고 ~~ ※ 10kg이지만 정품에 비해 더 큰것이 담기므로 무게가 더 나갑니다. 1번 : 11kg--38과---22000원 2번 : 13kg--34과---25000원 3번 : 14kg---30과--33000원----정.. 음식 2009.02.03