5년생 두번째 수확하는 아로니아
솔직히 말씀드리면 10키로는 넘을겁니다
수확하는 바구니로 두개를 따면 10키로가 나갑니다
그런데 한나무에서 두 바구니는 훨씬 더 나옵니다
누구나 오셔서 견학 가능합니다.
이번주 토요일에 오시면 다수확종 바이킹아로니아를 견학도 할수있고
후긴시식회도 즐기실수 있습니다
아로니아 후긴(hugin)품종 열매 시식 평가회
이번주 장마비가 그치면 토요일쯤에 후긴 시식회를 제 농장에서 가지려고 합니다
때 : 2014년 8월 23일 / 오후 2시
오시는곳 : 경북 상주시 화북면 용유리 179번지
당일 우천시에는 시식 평가일을 연기합니다
그동안 관심을 보내주신 많은분들이 오셔서 직접 눈으로 보시고 맛도 즐기셨으면 합니다
미리 따두지 않고 여러분들이 오시면 그자리에서 수확해서 즙을짜서 맛을 뵈드리고
당도도 체크하겠습니다.
과연 후긴이 수확량이 얼마큼인지?
당도는 정말 그 어느품종보다 높은지?
떫은맛은 어느정도인지?
항산화물질은 바이킹이나 멕켄지에 비해서 어느정도로 높은지?
해외연구 학술자료를 인쇄해서 드리겠습니다
아래 나무들은 제가 직접 씨앗을 국내로 가져와 키운 실생나무들입니다
엄지손가락만큼 굵은 가지들이 부러질 정도입니다.
실제로 부러진 굵은 가지들이 많아서 결실지 보호차원에서
수확후에 일부의 가지들을 솎아낼 생각을 합니다.
헛골의 간격은 2.5미터로 했지만 가운데로 지나갈 틈이 없습니다
요즘 알이 굵은 아로니아에 대해서 호기심들이 많은데...제 생각은 이렇습니다
우리나라 농산물중에 일부 농산물은 성장호르몬을 사용하는게
관행으로 되있습니다..물론 소비자는 모르는 일부분이기도 합니다.
그런데 여러분들이 알고 있는거처럼 저질 성장호르몬의 폐해는 심각합니다
어린아이들 골밀도가 떨어지고 기형아가 탄생한다고 합니다
그런데 성장호르몬의 효과는 의외로 좋습니다
배와 거봉을 보면 상장호르몬 살포시 엄청 알이 굵어집니다
아로니아도 성장호르몬을 살포하면 포도알만큼 굵어집니다
여러분들!! 알이 굵은 아로니아를 결코 자랑하지 마세요..
일부러 크게 키우려고 하지 마세요
소비자로 부터 외면 당하는 역효과를 낼수도 있습니다
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