[스크랩] 흑마늘효능 - 흑마늘 만드는법과 흑마늘효능

흑마늘효능 - 흑마늘 만드는법과 흑마늘효능

 

 

 

-만드는 방법_

 

1) 집에서 잘 사용하지않는 전기밥통

 

 

 

 

2) 잘 말린 통마늘(껍질 그대로)

 

 

 

 

3) 전기보온밥통에 적당량의 통마늘을 넣고 전기보온밥통을 찜으로 마춘다

 

 

 

 

4) 찜에서 보온으로 스위치가 넘어가면 그 상태에서 24시간 후 전원을 끈다

 

 

5) 약 2주(14일)정도 보온밥통을 그대로 둔다.(절대로 문을 열면 안된다)

 

 

6) 약 2주가 지난후 마늘을 서늘한 곳에 말리면서 필요한 때마다 먹으면 된다

 

 

 

7) 발효 흑마늘 완성됨

 

 

 

-흑마늘 효능-

 

흑마늘은 장 운동의 활성화를 도와 영양분과 수분 흡수에 좋다

 

 

 

 

흑마늘은 숙취해소와 간기능 회복의 효능이 있다

 

 

 

 

흑마늘은 알레르기 억제효능이 있다

 

 

 

 

흑마늘은 수은,멜가프탄 등 중금속을 체내에서 배출하는 효능이 있다

 

 

 

 

흑마늘에 강력한 살균작용이 있어 각종 세균을 살균소독하는 효능이 있다

 

 

 

 

흑마늘은 백혈구 기능을 촉진 면역성을 키워준다

 

 

 

 

흑마늘은 지방을 태워주며 체지방 분해하는 효능이 있다

 

 

 

 

흑마늘은 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 효능이 있으며 생마늘에서 나는
냄새문제가 해결이 되어 먹기가 좋다

 

흑마늘효능 - 흑마늘 만드는법과 흑마늘효능

출처 : David`s 해피마미 육아정보

글쓴이 : David 원글보기

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