요리

[스크랩] 우리집 장아찌 모아모아

그린테트라 2011. 6. 6. 21:43

장아찌..지만 결코,짜지않는 고추냉이+대파장아찌

맨위~좌측부터 참외+오이장아찌, 무우,곰취,엄나무순,

고추냉이+대파, 명이나물(산마늘)  오갈피순,굴비,

가죽나물, 미역줄기, 매실, 머위껍질장아찌, 총 14가지

 

 

 

 

 

 

산속에 둥지틀어 살아가기에 갑자기 오시는 손님위해 하나 ..둘 장아찌를 만들다보니

어느새 장아찌의 고수가 되어갑니다 청국장이나 된장찌게 하나만 더 올려도 과찬하십니다

출처 : [Daum우수카페]귀농사모
글쓴이 : 김여진 원글보기
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