[스크랩] 토마스 : 달랏 중앙시장 풍성한 야채와 먹거리

토마스 : 달랏 중앙시장 풍성한 야채와 먹거리 [20]
13722| 2008-01-29	추천 : 3| 조회 : 11317
달랏 중앙시장은 외관이 마치 문화센타 처람무척 아름답다 달랏 중앙시장은 국제적으로 유명한 건축가인 호치민의 통일궁을 설게한 Ngo Viet Thu 에 설계되었다고 한다 100년이 지난 지금도 달랏 중앙시장 외관은 무척 아름답다 다랏 시장은 저지대의 시장과의 다른 고랭지 농산물인 꽃 딸기 감 풍성한 야채등 각종 특산물을 구경할수가 있다                                          달랏 중앙시장 의 전경   고구마 딸기 당근 피망고추 빨간 양배추 대파 국화꽃 등 모든 야채가 즐비하다 특히 뽕나무 열매 오디는 이곳에서 많이 생산되어 다랏산 오디와인도 유명하다 달랏산 순무로 깍두기을 담아먹으면 우리나라 무우보다 월등히 맛이있습니다   호박 상추등 수없이 많은 야채가 4개절 재배 되는곳이기도 합니다 오리 고기도 내장과 같이 팔고 있습니다 이것은 베트남 배추입니다 베트남사람들은 이것으로 소금과 식초로 절어서 삭힌다음 김치로 먹습니다 잉어인지 붕어인지 몰르겟습니다 베트남 사람들은 그날 먹을것만 시장을 보기 때문에 이렇게 토막을 내서 한토막씩 팔고있습니다 가물치 입니다 1키로에 3만동정도합니다 우리나라돈 약2.000원이면 가물치 1키로을 살수있습니다 베트남 사람들은 가물치로 (라우) 우리나라 매운탕처럼 끓어서 먹습니다 고추가루만 안들어 가서그렇지 아주 많이 좋은 생선입니다 장어가 아니고 우리나라 옛날에 논에서 많이나는 능구리가? 우리나라는 농약 때문에 멸종이라고 하는데 이곳 베트남은 어느시장이나 풍부하게 나옵니다 우렁종류입니다 산개구리입니다 도망갈까바 망에다 가둬놓고 팜니다 베트남은 많은 식당에서 개구리튀김과 구이을 팔고있습니다 자연잔 장어입니다 시장에서 1키로에 10만동 우리나라돈 약 6.000원 팝니다 베트남은 물이 풍부하고 장어가 많이 잡혀서 고급식당 가면 산채로 달아서 1키로에 25-6만동이면 숫불 소금구이로 사먹을수있습니다  저도일주일에 2번정도는 단골집에서 장어구이을 사먹고있습니다 한국에서는 무척 비싸다고 들었습니다 장어구이는 여자 남자 모두에게 몸에 좋은 보양식품입니다 베트남 오시면 연락하세요 맛있는 자연산 장어구이집 소게하겟습니다 자연산 메기 베트남은 메기가무척많이 생산됩니다 재래시장가면 항시 살아있는 메기을 1킬로에 20.000동 우리돈 1500원정도면 싱싱한 놈으로 골라삽니다 우리집 메이드가 매기매운탕을 잘끓어서 가끔 맛보는 매기 매운탕입니다 고구마 무우 생강 우리나라와 같습니다   사탕수수대 이것으로 사탕수수 즙을 내서 잔으로 팝니다 당도가 많아서 1잔만 먹어도 요기가 됩니다 이것이 무엇인지 아세요? 간솔이란 것입니다 우리나라도 50년대 60년대 까지 소나무에서 나는 간솔로 불소시게로 사용하곤 햇습니다 소すタ?송진에 많이있어서 불을 �이면 잘붇고 오래 타는 소나무에서 생산되는 나무입니다 닭을 산채로 팔고있네요 베트남은 사스 때문에 일반시장에서는 일절 산채로 닭을 못팔게 되어있는데 이고 달랏 시장에서 팔고있습니다 아마 규정을 모르는 산속에 소수민족이 가저나와 팔고있는것 같습니다 시장 안에는 달랏 지방에서 생산되는 수많은 차 술 가공 식품이 산더미처럼 쌓아놓고 팔고있습니다               www.vietnamgo.co.kr 이남원 촬영

만주개뼉다구	좋은정보 감사 합니다.	01-30
vtdae6563	좋은정보 감사합니다 여기사진만 보면 한국사람들 사는데 불편할것 없네요 항상좋은 정보감사합니다	01-31
covet	좋긴 좋지만, 자연산에 대해 너무 환상은 갖지 마쇼. 자연산 민물고기가 저렇게 크기가 균일하긴 어렵소. 동남아도 매매용은 양식이지.	01-31
covet	그리고 기후가 좋아서 가두리 양식만 하고 사료는 안 주고 그냥 천연먹이 준다 쳐도, 밀집양식하면 항생제 소독제 사용은 필수 아니겄소? 중국제나 동남아제나 오십보 백보.	01-31
궁깃산	능구리가 아니고 드렁허리 일겁니다.동네마다 틀리지만 드랭이라고 우린 불렀지만요. 세계어느나라든 재래시장엘 가면 대부분 야채를 구입할수 있다고 하던데 ...아주 잘 봤습니다	02-04
그래나다	맛있는 재미난 사진들 즐겁게 봤습니다. 베트남이 정겹게 느껴지네요. 월남국수 먹으러 함 가고픈데...	02-06
cerato	또 가고 싶네요. 시장 근처 응옥란 호텔 괘 괜찮던데. 시장에는 다양한 볼거리도 많이 있고요.	02-08
park	좋은 곳이군요. 특히 야채가 싱싱하네요. 베트남가서 한두달 있다오고싶네요.. 이렇게 추운 한국의 겨울이면... 아아, 딸기	02-08
안산맨	딸기 벌써 나왔소. 시장에 가보시오.	02-08
사과나무	싱싱한 사진 잘봤습니다. 특히 잘몰겠지만 드렁허리 인지요?? 추어탕처럼 끓이면 맛나겠네요.	02-12
민들레초밥v	농수산물이 정말 풍부하네요 ^^ 잘봤습니다	02-12
짙은안개	보니깐 사람사는건 다 비슷하네요^^ �봤습니다.	02-13
웽거학습지	딸기봐 ....겁나 먹음직스럽다 ...	02-13
mama	농수산물도 비슷하고,시장 풍경도 비슷하고...사람사는 모습이 다 비슷한것같아 정겹습니다.	02-14
Jonathan	없는거 빼고 다있는게 세상의 시장들인데 무에 그리도 감탄스러운지 빈민국가 사람들 글 쓰듯 했구먼 재배 방식이 비 과학 적이라 딸기는 시어터져서 못먹는것을 먹음직?....좀 잘알고 소개하면 좋겠구먼......	02-15
Jonathan	다랏은 베트남의 청정 농산물 생산지이기는 하지만 아직 재배기술이 과학적이지 못해서 생산품이 수준에 못미치는 곳이나 꽃을 재배하는것 만은...날씨가 선선해서 에어콘 없이도 살수 있는 휴양지 이기는 합니다.	02-15
Nix Eng	이제 우리는 신비스러운 한국의 천부경뇌집중우주원리를 알고 원활하게 적용하고 두뇌의 비약적인 발전으로 두뇌를 효율성있게 만들어 우리가 꿈꾸는 가장 인간다운 삶을 누릴수 있게 해준다. 다음까페 '천부경 두뇌집중 일류화 역사' 오셔서 직접 확인하세요	02-15
고운산	다랏 날씨는 우리의 가을날씨..시장 지저분함. 거기 국수집에서 쌀국수 먹으니 외국인이라고 더 받더이다. 하긴 우리 호떡집도 예전엔 일본인에게 두배로 받더만..다랏은 예전 베트남대통령 여름별장이 있는 곳..대관령정도라고나 할까?	02-16
korea_lunar	달랏....아보카도....엄청 맛있고..싸염....�오!	02-18
돌쇠	좋은 사진들 감사합니다. 쉽지않은 일인데. 달랏에 거주하는 한국인들과 현지 농촌에 대해서도 알고 싶군요. 관광이 관광으로만 끝나면 의미가 약하겠죠? 관련 자료들을 계속 이어서 볼 수 있도록 url을 달아주시면 더 좋을 듯.	02

출처 : 만나고 생각하고 독서하고

글쓴이 : 싱그리 원글보기

메모 :