[스크랩] 달콤함이 사르르~ 딸기잼 치즈쿠키

달콤함이 사르르~ 딸기잼 치즈쿠키

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재료

치즈쿠키믹스1봉,달걀1개,버터,설탕가루조금,딸기잼

나만의 요리방법

 

 

 

 예전에 요리책에서 보고 나름데로 응용해서 고구마 잼쿠키를 만들어 먹은적이 있었는데..

생각보다 쿠키안에 잼을 넣어 굽는다는게 참 모양이 이쁘게 안나오더라구요...ㅋㅋㅋ

오늘도 역시 모양은 이쁘게 안나왔네요... 역시 초보...:;;;

오늘은 치즈믹스 사다놓은게 있어 그냥 그걸루 간단하게 만들어봤어요...

믹스제품이  조금 단듯한데... 거기에 딸기잼을 넣었더니 완전 사르르 달콤함이 입안 가득하더라구요..

하나씩만 먹고 내일 먹자고 했더니....에궁....아이들이 홀라당 다 먹어버렸어용...

울집 형제들....자꾸자꾸 손이가는걸 어쩌냐면서...ㅋㅋ

  

햇살이의 달콤한 딸기잼 치즈쿠키 속으로 빠져보아용...

 

 

[만드는 방법]

 

재료- 치즈쿠키믹스1봉,달걀1개,버터,설탕가루조금,딸기잼

 

 

1. 볼에 달걀과 녹인버터를 넣고 잘섞어 저은다음 믹스1봉을 넣고 반죽해준다.

 

 

2. 1의것을 동글동들 모양내 설탕가루에 살짝굴려 덧가루를 바른다음 오븐팬에 올려준다.

 

 

3. 위의것을 손가락으로 가운데를 꾹~ 눌러 잼을 넣을 공간을 만들어준다.

 

 

4. 180도 10분 예열된 오븐에서 10-15분정도 구워준다.

 

 

5. 4의것이 어느정도 익은듯하면 가운데 잼을 채워넣고 5분정도 더 구워준다.

(예전에는 굽기전에 잼을 채워서 구웠더니 잼이 흘러내려서 오늘은 살짝 구운다음에 잼을 넣어봤어요)

 

 

 

 

 

 

늘~ 건강하시고 행복하세요...

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나만의 팁

 

출처 : 햇살이의 뚝딱cooking

글쓴이 : 햇살이 원글보기

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