유황합제: 석회와 유황을 1:2비율로
45도에서 유황 녹여서 넣고 끟이다 65도에 석회넣고
99도에서 불 끄고 103도되면.......
기계로 해도 시행착오 작목반식구 7명 공동작업 꼬빡 12시간 작업
일주일후에 남은거 추가작업 오늘은 일주일만에 분리해서 나눔
어렵다 재미도있다.
밖에서 장작불로 했는데 수도관 있는지 모르고 했다가
수도관도 녹여 먹어서 보수작업까지^^^^^^^
한방영양제: 당귀,감초,계피,마늘,생강에
막걸리+흑설탕+소주넣고 14일간 발효시켜 걸러내고
두번더 해서 3차까지 한달하고 4일만에 작업끝내고 8명이 분배
두가지 자재 만드느라고 34일동안 5번모여서 작업해서
한방영양제는 3년은 쓸거고 유황합제는 올해 쓸양도 부족하지만
순도가 시판하는 것과는 비교 안되게 좋거든요.
힘들고 재미있고 통에 가득 담긴 내용물 보면서 부자된 듯한 하루였습니다.
아우 피곤해 자야겠네요.
출처 : 유기찬밀감
글쓴이 : 들풀사랑 원글보기
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