아마 우리회원님들의 제일먼저 보시게되는것 입니다....
이번에 특산품을 개발 연구중 세계에서 최고품질로 인정받는 제주 자연산 톳으로 냉면을개발 하였읍니다....
톳은 임산부가 차후 아이의성장(신장크기)을 위해서 일본에서는 필수적으로 먹는 식품 입니다...
톳은 숙변배설을 용의하게 도와줍니다.....특히 여성분들의 변비는 더이상설명을 하지 않읍니다...
그외 고혈압,동맥경화,암예방등...자타가 공인하는 해조류로서 바다의 불로초라 별명 합니다....
톳은 바다의 간조대 바위에 붙어서 서식합니다....
썰물때는 태양의 광합성작용...파도치는 물결....밀물때는 바다속의 자양분으로 성장합니다.....
그외지역에서는 수직강하시켜서 바다속에서만 자라는 양식이 있읍니다....
자연산은 제주도에서만 채취가됨니다....
일본에서는 톳의날이 있을정도로 상당한 인기를 누리고 있읍니다....
톳을 가지고 일본인과 상담을 하려면 ...이미 그들이 더 잘알고 있어서 통역이 필요가 없을정도 입니다..
다만 밀려드는 중국산 양식등으로 인하여 가격 경쟁력에서 밀립니다...
중국산 싸도 너무 쌉니다...
하지만 맛과질에서의 비교는 그 자체를 정중히 거부 합니다....
다음주쯤에 샘플과 카다로그를 들고 오사카성주와 일전을 벌일것 입니다.....
아직 국내에 시판되기전 이지만....
먼저 일본에 각 한국인식당및 일본의 중화면 요리점들을 상대로 보따리를 풀어 헤칠 예정 입니다....
아직 정확한 가격책정은 하지 않았읍니다.....
일단 일본의 냉면 식자재 도매가와 소매가 최종소비자가 식당에서의 가격 시장조사를 벌인후에...
합계를내서 적정한 이윤을 계산해서 오퍼를 하려 합니다......
만일 오사카성을 함락해서 컨테이너가 뜨게되면 전 그 컨테이너이름을 생생한 보따리로 명명할것입니다.....
비록 지금은 경비 세이브를 위해서 김도 하꼬비하고 염색약과 내가 마시고픈 양주를 못마시고 넘기지만
훗날 광화문 네거리 이순신장군 동상옆에 .....
김이든 박스와 소주병들고 보따리를 등에지고 먼곳을 향해 손짓하는 동상이 세워질것을 믿기에....
나는 오늘도 비어있는 보따리를 감싸안고 미래의 흥분에 전율을 느낌니다....
보따리는....
겨울철 영하 30도의 추위을 두려워하지않읍니다....
보따리는....
무더운 여름날의 뜨거운 태양과 습한 열기를 싫어 하지 않읍니다.....
보따리는....
배고픔에 결코 무릎을 꿇지 않읍니다.....
보따리는......
상대 거래처의 냉담에 웃음을 잏지 않읍니다.....
보따리는....
주변의 멸시와 비웃음에 결코 말려들지 않읍니다...
보따리는....
자존심이 보이지 않읍니다...왜냐하면 우주만큼 커다란 사각형의 각을 볼수 없듯이...
보따리의 자존심은 우주만큼 넓어서 일반에게 보여지지가 않읍니다....
보따리는.....
인간의 존재하는 그날까지 영구히 존재합니다....
그래서....
한번 보따리는 영원한 보따리 입니다......
일본의 무장인 이에야스가 보따리에 대하여 다음과 같이 정의 하였읍니다....
보따리라는것은 무거운짐을 지고 혼자서 끝이 없는 먼길을 묵묵히 걸어가는거다....라고 말했읍니다
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