* 칼슘, 칼륨, 마그네슘 같은 미량원소가 거의 모든 식품 중 제일 많고 알미늄, 구리, 철,망간, 아연 등도 많이 함유하고 있는데, 미량원소의 20%를 점유하는 지방속에는 리놀산이 모든 식물 중 가장 많이 들어있습니다.
[ 한국 원자력연구소의 무기물질 분석(동위원소실 방사화학분석팀) ]
구 분
홍화씨 1
홍화씨 2
비 고
알미늄(Al)
28.3 PPM
60.8 PPM
분석기기 GMX25190-P HPGE Detector 분석방법 NAA
금(Au)
0.93
0.03
브롬(Br)
1.883
탄소화합물
1020
1054
염소(Cl)
388
591
코발트(Co)
0.054
0.28
구리(Cu)
14.9
20.7
철(Fe)
57.1
69.1
칼륨(K)
5585
6429
마그네슘(Mg)
2625
3149
나트륨(Na)
20.8
28.1
루비듐(Rb)
6.24
11.15
아연(Zn)
70.0
75.04
* 토종 홍화씨 껍질은 필수 무기물질이 풍부합니다. * 따라서 토종 홍화씨는 우리 몸에 꼭 필요한 광물질(무기물질)을 섭취하는데 매우 소 중한 존재입니다. * 무기물질 원소들은 인체를 비릇한 동물체에 2-5%밖에 들어있지 않지만 이들 중 어 느 하나라도 부족하면 생명이 위험합니다. <한의학 박사 김관호 감수 홍화씨 건강법 참조>