파종 및 시비
파종
종자는 무병개체에서 충실하게 성숙한 것을 채종하고 소독한 후 파종한다.
파종기는 중부지방에서는 3월 하순 내지 4월 상순이지만 남부지방에서는
답리작으로 9월 중·하순에 추파하기도 한다.
재식밀도는 만성종의 경우 이랑나비 60cm에 포기사이 60cm로 하고,
왜성종은 20cm 정도로 하여 2~3립씩 점파하며, 파종량은 10a 당 6~7ℓ가 알맞다.
시비
완두는 비료 3요소의 흡수비율이 팥과 비슷하고 비교적 많은
비료를 필요로 하므로 상당량의 비료를 사용해야 한다.
대체로 10a당 질소 5kg, 인산 10-15kg, 칼리 10kg 정도를 전량 기비로 사용한다.
그밖의 관리는 대체로 강낭콩에 준하며,
생육이 진전됨에 따라 지주를 세워 주어야 한다.
재배작형
완두의 생육적온은 10∼20℃이다.
우리나라에서는 재배의 전기간을 이 적온기에 맞추어 생육하는 것은 불가능하다.
그래서 비교적 영향이 적은 유식물기를 저온에서 보내고 개화부터 결협기가
적온기에 들도록 파종기를 조절해야 한다.
그러므로 하나의 지역에서 몇 개의 작형이 있는 것은 아니며
그 지역에 가장 유리한 작형은 저절로 정해진다.
우리나라에 있어서 완두의 작형으로는 춘,추파가 매우 표준적인 작형이지만
5월하순 이후의 출하는 가격이 낮아 소득면에서 불리하다.
따라서 가격이 높은 3∼4월에 풋완두를 생산하기 위하여
동계 비닐하우스재배가 주목적으로 끌고 있다.
춘파
월동이 곤란하고 답리작이 어려운 중부지방에서의 일반적인 작형으로 가격면에서 불리하다.
그러나 반촉성이나 조식재배에 의한 수량성 증대 및 조기 수확 등으로
소득을 올리 수 있는 재배방법의 연구가 진행되고 있다.
추파
내한성이 강한 어린시기에 겨울을 넘겨서 봄에 기온상승과 함께 급속히 신장 개화 결실을 하는 것이다.
월동 가능한 남부지방에서 일부 행해지고 있으며 수확을 전후해 기온과 강우에 의해 수량이 좌우된다.
재배관리
완두의 시비량은 10a당 요소8.7kg, 용인 50kg, 염화가리 16.7kg을 밑거름으로 모두 시용한다.
토질은 배수가 좋은 질참흙 또는 참흙이 적당하고 산성토양에는 생육이 부진하므로
약산성 또는 알칼리 토양에서 재배하는 것이 좋다.
(석회를 300평당 150kg정도 사용함)
병·해충의 피해는 별로 없고 주로 습기가 많을 때 발생하는 흰가루병,콩알을 파먹는
완두 바구미가 있으며,
방제대책으로는 윤작을 하거나 발생초기에 살균제 살충제를 살포하면 된다
● 풋완두 출하시 신선도 유지가 중요하므로 생산물은 당일에 출하할 수 있는 거리에서
재배하는 것 이 유리하다.
완두의 줄기는 덩굴성이므로 결협기 이후부터 도복되기 시작하여 지면에 닿은
꼬투리가 부패하는 경우가 많다.
● 농가에서 주로 재배하는 품종들은 경장이 80cm내외가 되는데 지주를 설치하여
재배하면 수량성,고 품질,조기수확 등 유리한 점이 많으나 노력이 많이든다.
● 완두 덩굴을 유인하는 방법은 농가에 따라 다소 차이가 있지만
무지주, 바인더줄 유인, 망유인등이 주로 행해지고 있다
망으로 유인하였을 경우 풋완두 수량의 증수를 기대할 수 있다.
● 풋완두는 출하시기의 조만에 따라 가격차가 현저하므로 망으로 유인하면
풋완두 수량 증수와 함께 조기 수확량이 많아져 소득면에서 매우 유리하다.
완두는 밀식에 의해 증수할 수 있으나 최소한의
작업공간 확보를 위해서는 휴폭 60cm이상이 좋을 것으로 생각된다.
병해충방제
완두에 발생하는 주요 병해에는 바이러스병·갈색무늬병·흰가루병·뿌리썩음병·
녹병등이 있고, 충해로는 완두콩바구미와 그밖에 팥에서와 같은
충해가 발생하므로 팥에 준하여 방제한다.
