정답은 버섯으로 세종대왕이 버섯을 육식하면서 버섯을 상식하였으면 각종 성인병에 노출이 되지 않았을 것입니다.
모 방송프로그램에서 매끼니 마다 육식을 하는 가족(부부와 초등생 2명의 자녀 포함)과 씨름선수들(실험군과 대조군으로 나뉘어)에게 육식을 할때 새송이 버섯을 먹인후 체내 콜레스테롤과 중성지방 수치를 측정한 결과 건강을 위협하지 않는 정상수치로 나왔습니다.
송이버섯의 구아닐산은 콜레스테롤 수치를 떨어트리게 하며 혈액순환을 증진시켜 동맥경화, 심장병, 당뇨병, 고지혈증에 좋은 식품이며 칼로리도 낮아 비만증에 좋은 효과가 있다고 할수 있으며 위와 장의 기능과 기운 향상에 좋습니다.
표고버섯의 경우 Eritadenine 이라는 성분이 동물실험에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
몸에 일정수준 이상 축적되면 안좋은 LDL 콜레스테롤과 중성지방의 체내 축적을 막을려면 버섯을 위주로 함께 식사를 하면 됩니다.
가능한 채식위주의 생활을 권하고 싶으나 현실적으로 완벽한 채식(유기농 또는 자연산의 산화, 변성되지 않은 6대 영양소-탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 효소-의 균형잡힌 양과 질의 식사 의미)이 어려운 회원들을 위한 건강 지침으로 활용하길 바라는 마음에서 본 퀴즈를 내보았습니다.
다만 주의할 점은 의사와 약사,한의사, 대체요법가들이 권장하는 콜레스테롤과 중성지방 과다 축적 예방 권고방침을 지키는 자연생활과 식생활을 하는 한도에서 이 법칙이 통할것이니 첨부파일을 보시고 활용하여 무병장수하시길 바랍니다^^
콜레스테롤과 중성지방 예방음식.hwp
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