[스크랩] 돌배주의 효과 그리고, 돌배주 담근 술

재배하는 배나무 보다는 산에서 야생하는 <돌배나무>가 훨씬 더 큰 효험이 있답니다.

그래서, 약용으로 사용할때는 시중에 파는 배도 효험은 있지만, 그보다는 산에서 강인하게

생명력을 지탱하고 살아가는 돌배나무의 열매, 잎, 잔가지, 껍질, 뿌리 등을 약용으로

사용하기를 추천하고 있구요.

 

참고로 돌배는 통변, 이뇨, 강장, 해열, 풍열에 효과가 있는 것으로 알려지고 있습니다.

약술병 값으로 돈 지출이 많아서 어쩔 수 없이 담금용 술병에 담그었는데, 조만간 정식

약술병으로 바꾸어야 할 것 같습니다.

경험자에 의하면, 1년 정도 숙성을 시킨 돌배주의 맛이 끝내준답니다.  
또한, 돌배주는 너무 단단하기 때문에 1/2, 또는 1/4로 쪼개서 담그어야 빨리 숙성이

된다네요.

 

출처 : 아름다운 강산에

글쓴이 : 데미셈 원글보기

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