[스크랩] `2008년 서울국제식품전`의 먹거리 대세는..?

일산 킨텍스 '2008서울국제식품전'(전시일정 2008년 5월14일~17일)에 다녀왔어요.

 

전시회에는 크게 나누어 식품위생/안전기기, 식품안전검사/분석, 식품안전운송/물류, 식품보존 및 급식자재,
식품관련IT관련 등등이 전시가 되었는데.. 맛짱은 먹거리를 집중적으로 보았답니다.

*
  5월 14~15일 : 비지니스데이 (일반참관객 입장불가)
  5월 16~17일 : 퍼블릭 대이 (일반참관객 입장가능)  

식품전에 대한 세한 내용을 보시려면 아래를 클릭하여 참고하세요.
http://www.kintex.com/korean/schedule/exhibit_v.jsp?p_from=all&lease_no=7640



식품전의 먹거리를 보았을때.. 가장 눈에 많이 뜨이는것은..

요즘 건강에 대한 우려를 많이 하듯이 친화경 유기농제품이 눈에 많이 띄었고,
그 다음은 바쁜시대에 발 맞추어 나오고 있는 즉석식품(완제품요리)들, 즉! 데우면 바로 먹을 수 있는
먹거리! 또 하나는 우리 농산물을 이용한 건강 웰빙간식이 대세네요.



들어서자마자 오른쪽으로 전시되어 있는 완제품요리들!



삼계탕,도가니탕,육계장....볶음밥, 각종소스.스테이크등 없는메뉴가 없다.
이제품들은 데우기만하면 바로 먹을 수 있는 완제품이다.
이 정도 메뉴면 웬만한 식당을 차려도 될 듯..ㅎㅎㅎ





데우기만 면 바로완성되는 완제품과 튀기거나 익혀서 먹는 반제품들(우동,짜장면,스파게티, 영양밥,춘권등등..)





친환경유기농제품과 친환경소재로 만든 앞치마와 포장제!



   

김치류와 건강을 생각하여 퓨전식으로 조리한 우리나라요리..역시 우리것이 최고~!



수입산 치즈와 햄~!

 

눈으로 먹는 즐거움을 추가한 칼라푸드!

 

우리밀과 잡곡, 선식등으로 웰빙간식 시리얼바와 과자!

 

건강한 몸과 치아를 생각한 무설탕껌과 무설탕캔디!





그 외 식기류..

일산 킨텍스 '2008서울국제식품전'에서 새로운것도 많이 보고 웰빙음식에 대한 것도 배우고
새삼 먹거리가 건강에 끼치는영양에 대해 많이 느끼고 왔습니다.

이번 식품 전시회는 다른해와는 달리(맛짱이 다녀본 결과 개인적으로 느낀것은...) 시식을 할 수 있는 코너가
무지 많았다는거..ㅎㅎ


그런데..  아쉬운점이.. ㅋ 아래 사진을 봐 주세요.
중간중간 놓여져 있는 자판기...





두둥~!! 자판기 커피가 500원, 저가커피가 400원, 율무차가 300원이였어요.
비싸도 마시기는 했지만..학생들도 뜨아~하면서 놀라더라고요...ㅎ

물론 물가가 올랐다는 것을 모르는것은 아니지만.. 자판기커피가 500원은 너무 비싼것 같아요~!

블로거뉴스에서 이 포스트를 추천해주세요.

http://bloggernews.media.daum.net/news/1174147

출처 : ♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

글쓴이 : 맛짱 원글보기

메모 :