새로운 디자인의 제품을 볼 때면 왜 미리 생각해내지 못했나 하는 생각을 할 때가 있다. 최근 지멘스가 새로이 출시한 오븐을 볼 때도 그런 생각이 들었다. 이 오븐은 작동하기 쉽고 에너지 효율도 높으며 공간 절약이라는 장점까지 가진 완전히 새로운 디자인의 제품이다.
"liftMatic"이라는 이름의 이 오븐은 싱크대 서랍장처럼 벽에 붙이게 되어 있으며 음식은 아래쪽에서 넣게 되어 있다. 음식은 눈높이에 올려져 있으므로 허리를 굽혀 음식을 꺼내어야 할 필요가 없을 뿐 아니라 오븐의 3면에서 음식을 꺼낼 수 있다. 단추를 누르면 오븐의 아래 면이 밑으로 내려오며 또 다시 누르면 원래 자리로 돌아간다. 내려오다가 그릇이나 유리잔 등에 의해 걸리게 되면 그 자리에서 자동으로 멈춘다.
아래쪽으로 오븐이 열리기 때문에 내부의 열기 또한 일반적인 오븐보다 더 잘 유지된다. 뜨거운 공기는 올라간다는 물리학적 법칙에 의해 열기는 liftMatic 안에 갖혀 있게 되는 것이다. 기존의 오븐의 경우 문이 열리면 15초 만에 내부 온도는 섭씨 200도에서 100도 가량 떨어지게 되는 반면 liftMatic의 경우 15도 하락하는데 그친다. 바닥 면은 청소하기 쉬운 유리 세라믹 소재로 빵, 크로아상 혹은 피자를 직접 구울 수 있다. 또한 1/4리터의 액체도 담을 수 있다.
liftMatic은 고속 가열 기능을 갖추고 있어 조리 시간을 30%까지 줄일 수 있다. 예를 들어 냉동 피자의 경우 예열 없이도 10분이면 조리가 끝난다. 자동 청소기능이 포함되어 있어 오븐 내부를 청소할 필요도 없다. 단추 하나만 누르면 오븐 내부가 최고 온도로 가열되어 오븐에 붙었던 음식 찌꺼기 등이 재로 변하므로 걸레로 닦아 내기만 하면 된다고 한다.
출처 GIZMAG