[스크랩] 겨울에도 배추를 안 얼게 하는 비법

손안우라는 사람의 비법인데 늦가을에 뽑은 배추를 짚으로 두껍게 싸고 그 짚

 

을 밖에서 진흙으로 공기가 안 들어가 두껍게 발라 준다.

 

비록 눈속이라도 봄철까지 배추가 상하지 않고 또 맛도 아주 좋아진다고 한다.

 

이 비법은 짚과 진흙의 이용법에 대해 힌트가 될것이다.

 

출처 : 블로그 > 칸의 생태자급자족 교실 | 글쓴이 : 비금 [원문보기]