강낭콩이자라고있는 하우스입니다.
호랑이강낭콩은 줄을 타고 올라갑니다.
강낭콩에 제법 호랑이 무늬가 나오네요
호랑이 무늬같죠?
제대로익은 호랑이 강낭콩입니다.
강낭콩의여러종류입니다.
강낭콩도 참 종류가 많죠?
호랑이강낭콩꼬투리입니다
콩알이 참예쁘죠?
호랑이강낭콩을 깐것입니다
참 콩알이 크죠?
*호랑이강낭콩의효능*
강낭콩의 단백질은 필수아미노산으로 구성되어 있고
항산화성분인 사포닌은 암, 치매, 당뇨병에도
효과가 좋으며
특히 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을하는
이소플라본도 많이 들어있어
갱년기증세와 성인병예방 에도좋습니다.
강낭콩의단백질은 필수아미노산으로 구성되어있어
쌀,보리와 섞어먹으면 맛과영양을
보충할수 있습니다.
호랑이강낭콩은 알이굶고
보랏빛무늬가있는강낭콩입니다.
*고르는법*
꼬투리가마르지않고 촉촉한것이 좋습니다.
꼬투리속알이 윤기가 있고 모양이 일정한것이좋다.
*보관방법*
꼬투리채냉장보관하는것은 짧은기간신선도를유지할수 있습니다.
장기보관하려면 껍질을까서 알을살짝데쳐서 비닐봉지에넣어 냉동실에 보관하는것이 좋습니다.
냉동보관한콩은 다음에 나올때까지 드셔도 좋습니다.
*먹는방법*
밥을할때 넣으면 밥맛이 고소하고 맛있습니다.
간식용으로 꼬투리채 삶아서 드시면 Good!!!
가격
4키로~~~28000원
깐콩
2키로~~~33000원
(생콩을 까면 2키로 나오고요,
5000원 은 까는 수공비입니다.
까는품은 동네아주머님 들이 수고해 주십니다.)
대실농장제품은 항상믿고 살있는 무농약친환경농산물입니다.
여러분의많은관심과 성원부탁드립니다.
출처 : 대실농장
글쓴이 : 대실농장 원글보기
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