[스크랩] 적하수오 법제

 사진은 정리가 아직 되질않아...^^

 

 구증구포에 도전하실 분은 참고 하시기 바랍니다...^^(참고만 하시길...^^)

 

 엄청난 시간투자...ㅠㅠ  별로 권해드리고 싶지는 않네요...^^

 

 가마솥에 장작불로 작업을 진행하였더니...손이 많이 가네요...^^

 

1.적하수오 선별 (300~700g) ← 너무 작은 적하수오를 사용하면 효과는 ... ↓

(일부 법제를 하시는 분들도 건조해서 술로 담을수 있는 것을 법제를 하려고 할까요...^^)

2.쌀뜸물 준비

3.절편한 적하수오를 쌀뜸물에 24시간 담근후 건져내어 찜통(가마솥이용)에서 1시간(증기발생후 30분)쪄 낸다.

4.12시간 건조 ← 선풍기 이용

5.쥐눈이콩(서목태)을 적하수오의 양의 적당량을 준비한다. 1시간 정도 콩달인물을 우려낸후

건조된 적하수오를 12시간 담근후 건져내어 찜통(가마솥이용)에서 1시간(증기발생후 30분)쪄 낸다. 12시간 건조 ← 선풍기 이용 (1번 사용한 쥐눈이콩(콩물)은 재사용하지않고 사용시 마다 다시 만들어 사용)  ← 1차 법제 완료.

6.쥐눈이콩(서목태)을 적하수오의 양의 적당량을 준비한다. 1시간 정도 콩달인물을 우려낸후

건조된 적하수오를 12시간 담근후 건져내어 찜통(가마솥이용)에서 1시간(증기발생후 30분)쪄 낸다. 12시간 건조 ← 선풍기 이용 (1번 사용한 쥐눈이콩(콩물)은 재사용하지않고 사용시 마다 다시 만들어 사용)  ← 2차 법제 완료.

7.위와 상동 3~5차 법제←  5차 법제 완료

8.5차 법제 완료후 청주에 24시간  담근후 건져내어 건조.

9.쥐눈이콩(서목태)을 적하수오의 양의 적당량을 준비한다. 1시간 정도 콩달인물을 우려낸후

건조된 적하수오를 12시간 담근후 건져내어 찜통(가마솥이용)에서 1시간(증기발생후 30분)쪄 낸다. 12시간 건조 ← 선풍기 이용 (한번 사용한 쥐눈이콩(콩물)은 재사용하지않고 사용시 마다 다시 만들어 사용)  ← 6차 법제 완료.

10.위와 상동 7~9차 법제← 9차 법제 완료

11.9차 법제 완료후 청주에 24시간 담근후 건져내어 건조→가루로 만듬. ←법제 완료 

 

출처 : 멋진인생

글쓴이 : 밤바다 원글보기

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