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보약을 달일때 복용 약효를 10배로 높이는 방법은 예전에 임금님 보약인 경옥고를 달일때 일반 제탕기가 아닌 유기로 만든 제탕기로 달이면 그런 효과가 난다고 비결과 친한 한의사가 귀뜸을 해주었습니다.
시중의 건강원에서 스텐레스 제탕기로 끓이는것보다 도자기로 끓이는것이 더 효과가 좋은데 그 이유는 원적외선이 방출되어 탕약안에 축기되는 원리와 동일합니다.
피자를 구울때 나무로 구운것과 돌로 구운것, 전기오븐으로 구운것의 맛이 각각 다르게 우열이 결정되는것은 연료와 요리기구에서 나오는 파동과 에너지의 차이에 기인하게 되는것입니다.
개인적인 느낌인데 나무로 구운 피자는 부드럽고 깊은 맛이 나며 돌(맥반석 계열)로 구운 피자는 강하며 깊은 맛이 나며 가스로 구운 피자는 그나마 먹을만하며 전기로 구운 피자는 가벼운 맛이 납니다.
방송사나 연구실에서 과학적인 장비로 데이타 비교-스텐레스, 도자기, 유기 재질의 제탕기-를 하는 실험을 하길 바랍니다.^^ |
출처 : 로드넷
글쓴이 : 비결 원글보기
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