질경이는 들이나 길가에 나는 일년초이고, 질경이의 원줄기는 없고,
넓은 난형잎의 가장자리는 물결 모양 밑동에서 총생한다.
질경이는 흰꽃이 피며, 꽃 줄기 끝에 다수가 이삭화서를 이루고, 방추형 열매인 차전자는
삭과동속식물로는 털질경이(P.depressa)와 왕질경이(P.japonica)등 우리나라에 5종이 자생한다.
1. 과명 : plantaginaceae (질경이과)
2. 영명 : Asian plantain
3. 한명 : 車前草 (차전초)
4. 산지 : 한국, 중국, 일본
5. 용도 : 어린잎 (식용), 씨(약용)
질경이에 관한 관련서적
1. 한국의 야생식물식용자원 ?성분과 생리활성- (<?xml:namespace prefix = st2 ns = "urn:schemas:contacts" />
2. 신비로운 반신욕과 약탕요법 이야기 (
3. 약이 되는 먹을거리 (권혁세 저, 나무생각, 2000)
4. Daum 카페 새내기쿡 ( http://cafe.daum.net/senegicook )
질경이의 효능 및 효과
1. 질경이의 효능
질경이는 설사, 이뇨, 거담, 소염, 해열, 지혈에 효능이 있다.
2. 질경이의 식용
질경이는 튀김, 나물, 겨자무침, 깨무침 등을 만들며, 구황식품이기도 하다.
3. 질경이의 약용
질경이의 잎, 줄기, 열매를 한방과 민간에서 열매(차전자)를 해열, 월경불순,
소염, 지사, 건위, 강장, 기침, 거담, 이뇨 등에, 축농증 또 전초 수침액은 위장병,
관절염, 위암, 임질에도 효과가 있다.
(한국의 야생식물식용자원 ?성분과 생리활성- (
질경이의 복용방법
1. 각기 : 온포기 또는 씨 4~8g과 삽주뿌리 3g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩
3~4일 복용한다.
2. 간염 : 온포기 또는 뿌리 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 정도
복용한다.
3. 감기 : 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2~3회씩 2~3일 정도
복용한다.
4. 강심제 : 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2~3회씩 4~5일 복용
한다.
5. 거담 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 5~6일 복용한다.
6. 고혈압 : 온포기 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 정도 복용한다.
7. 곽란 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 2회 정도 복용한다.
8. 관절염 : 씨 5~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 정도 복용한다.
9. 기침 : 온포기 또는 뿌리 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
10. 늑막염 : 온포기 또는 뿌리 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도
복용한다.
11. 다래끼 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
12. 딸꾹질 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 2~3회 복용한다.
13. 신장결석 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일
이상 복용한다.
14. 안질 : 온포기 또는 씨 8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다.
15. 요도염 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도
복용한다.
16. 요통 : 씨 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상
복용한다.
17. 충치 : 온포기 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 3~4회 복용하면서 그 물을 5~6회 입에
오래 담고 있는다.
18. 토사곽란 : 온포기 또는 씨 7~8g을 1회분 기준으로 달여서 3~4회 복용한다.
19. 폐결핵 : 온포기 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩
10일 이상 복용한다.
20. 혈변 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 4~5회 복용한다.
문헌에서 말하는 질경이
민간약초에서 말하는 질경이
천식에는 질경이 전체와 쑥을 2대 1의 비율로 배합하고 여기에 감초를 약간 추가하여 달인 후 차 대용으로 마시면 효과 있으며, 이는 임질에도 효과가 있다.
질경이를 이용한 먹거리
질경이차 , 질경이나물무침
*질경이탕 이용법*
여름철 꽃이 붙어있는 상태에서 질경이 몸체를 채취하여 햇볕에 말려 잘게 썬 것을 이용한다. 1회분량으로 두세움큼을 자루에 넣어 삶은 후 그 물을 욕수에 섞어 목욕한다. 부스럼, 염증으로 피부가 부어오른 곳, 여드름, 이밖에 비염, 거담에도 효과가 있다.
질경이에는 플라보노이드, 플라타긴, 호모플란타기닌, 아데닌, 콜린 등이 들어 있는데, 약리 실험 결과 기침을 멎게 하고, 소변이 잘 나가게 하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
또한 배당체의 아우쿠민, 프라보노이드의 프란타기닌의 점액 다당류등이 함유되어 있어서 뛰어난 소염 작용을 한다.