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[스크랩] Re:은행알 깔끔하게...................수확 ~ 먹는 방법

그린테트라 2007. 6. 17. 00:06
은행알 수확 하여서 먹는 방법

은행알 이 나무에서 떨러저서 수확을 한후에 건조하시는방법

첫째 : 비닐봉지에 주어담아서 비닐봉지 입구를 꼭 묵어서 집한쪽 구석에 노아두세요
둘째 : 보통 7~10일즘 지나고 나두면 은행것껍질이 푹썩어서 물러터지면
셋째 : 철물점에 가셔서 은행알 크기보다 조금적은 크기철망을 사와서 공사판에 사용하시는
모래걸러 내는 체를 만들고서 그위에다가 은행알 것껍질이 붙어서 썩은것을 모두 붙고서 고무장갑을끼고서 물을부으면서 비벼대면 은행알 것껍질이 철망체 믿으로 빠지면서 은행알 것껍질이 버껴짐니다.
넷째 ; 것껍질이 벗겨진것을 물에 담그어서 고무장갑을끼고 비벼서 이물질이 없시 싯은후에
다섯째 : 맹물에다가 음식을 해먹을때 사용하는 사과식초나 현미식초 등 값이싼 식초를 전체 의물양에 따라서 식초를 물100에 식초5~10프로 넣어서 손을넣어서 휘휘이 저어서석고 나서 2~3
시간 은행알을 담가 두엇따가 건저내어서 물끼를 빼고서 말리면 은행에서 나는 특유한 냄세가 안나더군요

은행알 을 쉽게 것껍질을 까먹는 방법

첫째 : 집안에서 사용하시는 위생 하얀투명비닐 봉지에 하루에 드실만치 은행알을 넣으신후에
비닐봉지 입구를 묵고서
둘째 : 전자렌지에 은행알을 너은비닐봉지를 넣어 두시면 은행알 하얀것껍질이 쉽게벼껴짚니다.
셋째 ; 은행알을 드실때 성인1인 1일3~5개이상더드시면 사람체질에따라서 장복 복용시에 부작용이 생길수가 있쓰니 아무리 좋은것 이라도 과용 (많이) 장기적으로 복용 하시지 마시기를 바랍니다.

출처 : [우수카페]귀농사모한국귀농인협회
글쓴이 : 청솔 원글보기
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